질문과 답변
참치캔으로 만드는 색다른 요리 아이디어!
참치캔 선물세트를 받으셨나요? 김치찌개나 김치 부침개 외에도 참치를 활용한 다양한 요리가 있답니다. 바쁜 날엔 간단하게 만들어볼 수 있는 참치 샌드위치나 참치 파스타는 어떨까요? 조리 방법과 필요한 재료도 쉽게 접근할 수 있어요. 다른 맛깔나는 참치 요리가 궁금하시다면 아래 내용을 참고해 주세요!
이 화상, 병원에 가야 하나요?
20분 전 요리를 하다가 뜨거운 팬에 손이 닿았어요. 바로 흐르는 물에 15분 정도 대고 있었는데, 흉터가 남지 않으려면 병원에 가야 할까요? 내일 가도 괜찮을까요?
초등학생 건강한 다이어트 식단을 구성하는 방법
초등학생 자녀가 비만으로 걱정되시나요? 하루 3~5회 소량으로 나눈 균형 잡힌 식사가 중요해요. 과일, 채소, 통곡물, 단백질을 골고루 포함시키세요. 특히 단백질은 닭가슴살, 두부, 콩류를 추천해요. 또한 칼슘과 철분은 성장에 필수이니 우유와 녹색 잎채소도 챙기세요. 식단 외에 걷기, 자전거 타기 같은 유산소 운동도 도움이 돼요. 체력을 기르는 데는 줄넘기 동작이나 가벼운 구기 운동도 좋을 수 있죠. 아이가 다이어트를 거부하면 강요보다는 긍정적 동기를 심어주는 것이 중요해요. 함께 요리하거나 재미있는 운동을 하면서 접근해보세요.
손가락 색을 고민하고 있어요, 무슨 문제가 있을까요?
손가락 색이 점점 진해져서 걱정이에요. 이 현상은 요리사로 일하면서 뜨거운 환경에 노출될 때 시작된 것 같아요. 하지만 설거지를 할 때도 항상 고무장갑을 착용해서 직접적인 열에 닿지는 않거든요. 보습과 미백 관리를 철저히 했고, 햇빛도 거의 보지 않으려고 노력했답니다. 겨울철에는 수족냉증도 심한 편이에요. 혹시 어떤 치료나 관리 방법이 있을까요?
양지살과 차돌박이는 어떻게 다를까요?
평소 차돌박이를 국물요리에 많이 사용했는데요, 소고기가 많이 들어간 비비고 설렁탕을 살펴보니 소볼살과 양지가 쓰인다고 해서 호기심이 생겼어요. '양지'를 검색해보니 여러 부위로 나뉜다고 하더라구요. 예를 들어 양지머리, 업진살 등이 있대요. 차돌박이와 양지가 비슷한 부위지만 차돌박이는 얇게 썰어서 두드러진 차이가 있는 걸까요? 설렁탕에 들어가는 고기는 더 고급스러워 보이는데, 계속해서 국물요리에는 차돌박이를 사용하는 게 나을지 고민이 돼요.
2달 된 새우장, 요리에 써도 될까요?
라면이나 찌개에 넣어서 끓여 먹어도 괜찮을지 고민이에요. 별다른 냄새는 안 나지만, 안전할까 싶어서요.
행복한 꿈의 의미가 궁금해요
꿈에서 피부과 시술도 받고 고급 명품샵에서 쇼핑도 하셨다니, 정말 특별한 꿈이네요. 가족과 함께 훌륭한 코스 요리를 즐긴 것도 인상적이에요. 이러한 꿈은 현실에서의 바람이나 희망을 반영할 수 있습니다. 다른 사람들과의 관계에서 더욱 풍요로운 경험을 원하고 있는 것일 수도 있고, 자아나 외모에 대한 만족감을 표현하는 것일 수도 있어요.
다이어트 보조제와 콜레스테롤 수치 고민
39세 여성이며 두 달 정도 다이어트 보조제를 복용했습니다. 최근 피검사 결과 총 콜레스테롤 수치가 230을 넘고 LDL이 161로 나왔습니다. 의사 말로는 약을 시작해야 하는 수치라는데, 일단 먹기 시작하면 평생 먹어야 한다고 하네요. 약 복용이 꺼려져서 세 달 뒤에 다시 피검사를 하고 결정하자고 했습니다. 다이어트를 하며 식단 관리를 해서 피검사가 잘 나올 줄 알았는데 처음으로 콜레스테롤 수치가 높게 나와 걱정입니다. 질문은 다음과 같습니다. 1) 다이어트 보조제가 콜레스테롤 수치를 높일 수 있는지? 2) 다이어트를 하다 보니 하루에 달걀 요리를 많이 먹었는데, 노른자가 콜레스테롤을 높이는지? 3) 고지혈증 약을 시작하면 정말 평생 복용해야 하는지? 4) 임신이나 수유 중에는 약물 복용을 중단할 수 있는지 궁금합니다.
요리용 냉동 새우, 해동 후 손질이 필요할까요?
포장된 냉동 새우는 해동 후에도 내장이나 불순물을 제거해야 하나요? 새우의 내장과 같은 부분이 항상 깔끔하게 처리되어 있을까요?
양악수술 후 한 달, 먹을 수 있는 음식은?
양악수술을 받은 지 정확히 한 달이 지났군요. 이 시점에서는 여전히 회복 과정 중에 있으므로 부드럽고 씹기 쉬운 음식을 선택하는 것이 중요해요. 처음에는 액체나 반 액체 상태의 음식을 주로 섭취하게 되는데, 시간이 지나면서의 점진적으로 씹기 쉬운 음식으로 전환이 가능합니다. 현재 상태에서는 미음, 죽, 부드러운 스무디, 잘게 썬 야채 스프 등이 적합합니다. 점점 회복이 진행되면서 부드러운 면류, 찜 요리와 같은 더 고체에 가까운 음식도 시도할 수 있겠죠. 자신의 신체 상태에 맞는 음식을 선택하고 무리하지 않도록 주의하세요.