질문과 답변
턱 보톡스 후 짜장면 괜찮을까요?
턱 보톡스를 받은 지 일주일이 되셨다면, 딱딱하거나 질긴 음식을 피하는 것이 좋습니다. 짜장면은 면 요리라 상대적으로 부드러울 수 있지만, 면을 씹을 때 턱에 무리가 갈 수도 있어요.
턱 보톡스 치료 후 면 요리 괜찮을까?
턱 보톡스 주사를 맞고 나서 부드러운 면 요리를 자주 섭취하면 주사의 효과가 빨리 사라질 수 있을까요? 면 요리는 부드러워 영향을 미치지 않을 것 같은데, 정말 그런지 궁금합니다.
젊은 나이에 백내장 가능성?
안녕하세요, 24세 여성입니다. 최근 안과에서 초기 백내장 진단을 받았는데, 다른 병원에서 재검사를 했을 때 안압은 정상으로 나왔습니다. 안압이 정상이라면 백내장이 아니라고 봐도 될까요? 정말 궁금하고, 답답합니다. 도움을 부탁드려요.
복부 지방제거 주사와 레이저 시술 비용 알아보기
163cm에 72kg인 60대 남성입니다. 4년 전 뇌 지주막출혈 이후 금연을 하였더니 몸무게가 10kg 증가했습니다. 당뇨를 40년 정도 앓아왔고, 고지혈증과 지방간도 진단받았습니다. 특히 복부 비만이 심각한데, 내장 지방인지 피하 지방인지 확실하지 않네요. 지방 분해 주사를 맞고 싶은데요, 1) 내장 지방도 주사로 분해할 수 있는지요? 2) 어떤 진료과에서 상담을 받아야 하고 지방 제거 주사나 레이저 시술 비용은 얼마 정도 드는지요?
올리브유의 장점과 효과 알아보기
최근 요리에 대한 관심이 늘면서 올리브유가 좋아졌다는 이야기를 많이 듣고 있는데, 올리브유가 구체적으로 무엇이 좋은지에 대해 알고 싶어요. 어떤 요리에 어떻게 쓰이는지, 건강에 미치는 긍정적인 영향을 알고 싶어요.
신장투석 환자가 먹을 수 있는 과일은?
신장투석 중인 분이 계신데, 유기농 바질청을 드시고 계시는 상황이에요. 그분께 답례로 바질청을 활용한 요리를 선물하려고 해요. 토마토는 피해야 한다는 얘기를 들어서 적포도나 블루베리를 생각 중인데 괜찮을까요? 재료로는 바질청, 레몬즙, 적포도나 블루베리를 넣을 계획이에요. 그리고 블랙사파이어나 청포도 같은 종류는 베리류로서 먹어도 문제 없는지 궁금해요!
한식 3코스 시험 메뉴, 수정이 필요할까요?
저는 호텔조리과에 재학 중인 학생입니다. 이번 기말 평가에서는 한식 3코스를 준비하기로 했는데, 함께 팀을 이룬 친구들이 의견을 내지 않아 제가 메뉴를 직접 정하고 레시피도 만들어 봤습니다. 완성된 메뉴는 괜찮은지, 혹시 변경이 필요할지 궁금하네요. 특히 요리 경험이 많지 않은 학생이라 확신이 없습니다. 1코스 – 전복냉채 재료: 중간 크기 전복 2마리, 배 1/4개, 오이 1/4개, 적채 조금, 당근 20g, 레몬즙 약간 겨자소스: 연겨자 1작은술, 식초 1.5큰술, 설탕 1작은술, 물 1큰술, 소금 약간, 간장 1/2작은술 조리법: 1. 전복을 깨끗이 손질 후 삶아 얇게 슬라이스합니다. 2. 배, 오이, 당근을 채썰어 찬물에 담근 후 물기를 제거합니다. 3. 준비된 소스를 미리 섞어 냉장 보관합니다. 4. 채소와 전복을 접시에 예쁘게 배치하고, 소스를 곁들여 플레이팅합니다. 2코스 – 한우안심 떡갈비와 밤밥 떡갈비 재료: 한우 다짐육 200g, 다진 대파 1큰술, 다진 마늘 1작은술 등 소스: 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 꿀 1/2큰술 등 조리법: 1. 재료를 섞어 반죽한 뒤 모양 잡습니다. 2. 팬에 노릇하게 구워 준비한 소스를 끓여 바릅니다. 밤밥 재료: 불린 쌀 1컵, 밤 4개, 물 1컵 조리법: 1. 쌀에 밤과 물, 소금을 더해 밥을 짓습니다. 2. 뜸을 들여 부드럽게 완성합니다. 3코스 – 수삼정과와 꿀유자차 수삼정과 재료: 수삼 2뿌리, 물 1컵, 설탕 1/2컵 등 조리법: 1. 수삼을 자른 뒤 물, 설탕, 조청을 졸여서 완성합니다. 꿀유자차 재료: 유자청 2큰술, 뜨거운 물 300ml 조리법: 1. 컵에 유자청과 물을 넣고 꿀을 더해 저어줍니다. 유자껍질이 보이도록 저어 제공합니다.
올리브유 사용의 다양한 장점은 무엇인가요?
최근 요리에 대한 흥미가 늘었어요. 특히 올리브유가 건강에 좋다는 이야기를 많이 들었는데, 구체적으로 어떤 점들이 좋은지 궁금합니다.
오징어 내장은 먹어도 될까요?
오징어 내장을 찌거나 조리해서 먹어도 괜찮은지 궁금해요.
백내장 수술 후 시력 문제 고민
백내장 수술을 받은 지 2주가 되었어요. 다초점 렌즈로 양쪽 눈을 수술했고, 모든 비용을 포함해 약 400만 원으로 진행했어요. 처음에는 가까운 곳과 먼 곳 모두 잘 보였는데, 지금은 가까운 곳은 괜찮지만 먼 곳은 점점 흐려지고 있어요. 현재 10m 거리의 글씨도 뚜렷하게 보이지 않아요. 병원에서는 한 달 정도 더 지켜보자고 하는데 걱정돼요. 재수술이 필요한 상황인지 알고 싶습니다.