삼겹살을 냉장 보관하는 건 아주 흔한 방법이에요. 하지만 맛과 신선도를 유지하려면 몇 가지 고려해야 할 점이 있어요. 1. 포장 상태 유지: 삼겹살을 먹고 남은 부분은 공기가 통하지 않도록 랩으로 감싸거나 밀폐 용기에 보관하는 게 중요해요. 이렇게 하면 맛과 수분이 빠져나가는 것을 막아줍니다. 2. 냉장 보관 온도: 냉장고 온도는 일반적으로 1~4도 사이로 유지하는 것이 좋아요. 너무 차가운 곳에 보관하면 고기가 얼 수도 있으니 적절한 온도 조절이 필요합니다. 3. 보관 기간: 생고기는 냉장고에서 최대 1~2일 정도까지가 적당해요. 이 후에는 신선도가 떨어질 수 있고, 맛도 변할 수 있으니 최대한 빨리 요리해서 드시는 걸 추천해요. 이 간단한 팁들만 잘 지켜도 삼겹살의 맛을 최대한 신선하게 유지할 수 있으니 참고하세요!