남편이 특별한 꿀, 아티키 다크 브라운 감로꿀을 받았어요. 이 감로꿀은 오크나무에서 나온 거라면서 타닌 성분이 포함되어 있다고 하네요. 그런데 타닌이 대체 뭔지 잘 모르겠어요. 어떤 역할을 하는 성분인지 궁금해요.
