답변 1개
여리여리한 지유2025-06-15
답변인증완료
냉동 새우를 해동한 후 제대로 보관하는 방법 알려드릴게요.
1. 오늘 먹지 않고 내일까지 보관해야 한다면, 우선 새우를 찬물에서 꺼내 물기를 살짝 제거해 주세요. 물에 계속 담가 두면 물속에서 세균이 번식할 수 있어요.
2. 물기를 제거한 후, 새우를 깨끗한 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요. 이렇게 보관하면 하루 정도는 안전하게 드실 수 있습니다.
3. 드시기 전에는 새우의 상태를 꼭 확인하고, 혹시나 이상한 냄새가 나거나 색깔이 변했다면 섭취를 피하는 것이 좋아요.
새우는 가급적 해동 후 빠르게 섭취하는 것이 좋지만, 부득이하게 보관해야 한다면 위에 말씀드린 방법을 따라 주세요.